明星月嫂家政高端保姆工作范围
一、制作一日三餐(能合理安排家庭饮食) | |
| 掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌烹调方法: | |
| 早餐 | 面包、包子、馒头,煮鸡蛋、适量的小凉菜,牛奶、豆浆、粥、馄饨(根据客户的口味选择); |
| 中餐 | 主食米饭、馒头、豆包、面条,菜要荤素搭配、四菜一汤(根据客户的口味选择); |
| 晚餐 | 主食米饭、馒头、豆包、面条,菜要荤素搭配、四菜一汤(粥),(根据客户的口味选择); |
二、居室保洁(每天一小搞、一周一大搞) | |
| 桌面 | 干净、整洁、无灰尘; |
| 沙发 | 干净、凭证、无杂物; |
| 卧室 | 整洁干净、无异味、无灰尘,床单、被罩、枕套平整干净; |
| 家具 | 干净、光亮、无灰尘;地面:干净、无毛发,无灰尘; |
| 每周一大搞 | 沙发、卧室、家具等各卫生死角,彻底清理,做到无灰尘、无毛发、无杂物。 |
三、洗涤衣物 | |
| 按照不同面料、选用不同洗涤用品、分类洗涤衣物,洗涤后干净、平整、舒适。 | |
四、清洁厨房 | |
| 灶台 | 灶台、洗菜池光洁无油污; |
| 餐具 | 餐具干净、无水印不粘手,消毒后归放原位; |
| 油烟机 | 油烟机、灶具无污渍、不粘手,橱柜里面干净,物品码放整齐; |
| 墙面 | 墙面:光洁、无污渍。 |
五、定期清洁冰箱 | |
| 每天整理冰箱里物品,分类摆放整齐;定期清洁,无异味。 | |
六、卫生间的清洁与用具的消毒 | |
| 洗脸池、浴池,无污渍,无水迹;对毛巾、浴巾,要定期消毒,做到干净柔软,无异味。 | |
| 镜子 | 干净明亮,无水迹; |
| 便器 | 干净,无污渍,无异味; |
| 地漏 | 无污渍,无毛发等堵塞物; |
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